La Cusina de Belun

Il ristorante “La Cusina de Belun” è ubicato al piano terra del condominio “La Rondine” sito in via Feltre n° 101 a Belluno ed è gestito dai proprietari, che ne curano direttamente anche la cucina, da 19 anni.   Il nostro locale è accogliente e familiare, completamente rinnovato e prevede anche un ampio servizio di caffetteria e thé, nonché un angolo snack dove poter consumare uno spuntino veloce.       La nostra cucina è basata su un ottimo rapporto qualità – prezzo. Proponiamo in prevalenza specialità di cucina tipica locale e veneta, ma non solo. Le nostre preparazioni sono prettamente artigianali e sapientemente lavorate a mano, con ogni cura, rispettando quanto più possibile anche la stagionalità dei prodotti utilizzati. Il menù dunque cambia spesso ma per dare solo un assaggio di alcuni nostri piatti forti potete trovare antipasti come la carne salada che mariniamo noi direttamente e serviamo con grande fantasia, le lumache alla bourgignon, gli affettati di selvaggina, salami e formaggi nostrani; primi piatti come gli gnocchi di zucca o i cassonziei, le tagliatelle anch’esse fatte in casa con i porcini o i bigoli con il ragout d’anatra nonché una sempre sempre nuova varietà di risotti; come secondi trovate varie specialità di selvaggina, carni ai ferri e formaggi locali, trippe alla parmigiana o baccalà alla vicentina. Per non parlare dei dolci dallo strudel di mele ai semifreddi, dalle crostate caserecce alle mousse, ecc.              Su prenotazione possiamo preparare delle ottime cene a base di pesce così come qualsiasi ricorrenza; dalla semplice spaghettata in compagnia ai più raffinati matrimoni.     Siamo inoltre attrezzati per servizio di Catering e Banqueting, per rinfreschi e/o cerimonie dove possiamo curare l’allestimento delle Vostre feste nei minimi dettagli e secondo le esigenze delle quali avete bisogno. Non esitate a chiederci un preventivo, resterete sicuramente sorpresi della nostra convenienza e professionalità!!!          Durante l’anno siamo aperti tutti i giorni escluso martedì sera, mercoledì sera e domenica o festivi alla sera. Il periodo estivo invece effettuiamo una riduzione d’orario che comunichiamo qui nel nostro sito, ma in modo da poter tenere comunque sempre aperto. Siamo comunque disponibili, in qualsiasi giorno o orario, su prenotazione. Un cordiale saluto ed un arrivederci a presto a “La Cusina de Belun” Nota da segnalare, siamo soci fondatori della “Strada dei formaggi e delle Dolomiti Bellunesi”e del Gruppo Ristoratori delle Dolomiti, quindi trovate presso il nostro ristorante sicuramente anche prodotti locali selezionati. Disponiamo inoltre di una saletta riservata per riunioni o incontri riservati privati e/o aziendali. C.F. e P.iva 00953420254